Café - Restaurant - Guinguette sur les Berges de l'Aude à Carcassonne

UN PEU D'HISTOIRE

Le Païchérou, une longue histoire de famille et d'amour qui débute dans les années 1870.

C'est avec la construction du barrage en 1871 sur l'Aude, qu'apparaît dans les comptes de la Compagnie de La Trivalle "Bremond, Magasin et Brel", ancêtre du Café-Restaurant actuel.

Dès cette époque, une barque permet le passage de l'Aude et l'on se baigne dans la piscine naturelle.

On y danse et parfois les trois mille chaises ne sont pas suffisantes, une équipe de serveurs s'empresse à rafraîchir tout ce monde.
 

Ici, d'autres photos d'époque!!!

Café - Restaurant - Guinguette sur les berges de l'Aude à Carcassonne